葱油饼生胚冷藏可以放多久
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葱香肉饼,三天不换口味,究竟有多迷人?准备食材:200克面粉、2克盐和120克水是饼皮的基础;再加入一些猪肉末与小葱作为馅料的核心。接下来,我们开始动手吧! 1. 将面粉、盐和水混合均匀后揉搓成光滑的面团。记得在面团表面抹上一层薄油,并覆盖保鲜膜让其静置大约一个小时左右(或冷藏一夜)。这一步骤非常关键,可以使好了吧!
葱香肉饼到底是有多好吃啊?连着吃了三天了,百吃不厌面团表面得抹点油,然后盖上保鲜膜,让它好好醒醒,1个小时左右,或者你要是有耐心,冷藏一晚上也行。这醒面的功夫,可不能省,它能让面团更加松还有呢? 这样煎出来的饼,颜值更高哦! 4.锅里放点油,把饼放进去,小火慢煎。记得啊,得勤翻面,别煎糊了。等两面都煎得金黄酥脆,这葱香肉饼就算大功告还有呢?
牛舌饼By Sun_麦麦酱用料熟白芝麻20g熟花生碎20g熟中粉30g椒盐粉2g矿泉水15g糖桂花10g花椒油3g芝麻酱8g白糖5g盐5g葱末少许低粉(油皮) 70g猪油(油皮) 10g矿泉水(油皮) 40g低粉(油酥) 60g猪油(油酥) 30g蛋黄液(刷表面) 少许做法步骤1、所有油皮原料拌匀成团,包保鲜膜冷藏半小后面会介绍。
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