为什么发面发好了蒸起来不松软_做包子如何发面蒸出来松软
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蒸包子,提前发面就错了,大厨教你正确做法,包子雪白松软不塌陷包子皮吃起来松软又劲道，真的是太好吃了。每次包子这样做出锅，连吃三个都不过瘾，大人小孩都特别喜欢吃，早晨再搭配上一碗豆浆或者是小米粥，早餐就解决了，是不是非常的省时呢？关键做法也非常的简单，不用提前发面，蒸出来的包子个个都是蓬松暄软不塌陷。喜欢吃包子的朋友一定要还有呢？
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蒸包子提前发面就错了!教你一招,又白又松软不塌陷,一次成功大家好，我是小味，蒸包子是很多人喜爱的家常面点，但想要蒸出又白又松软、不塌陷的包子却是个技术活。今天，我要和大家分享一个蒸包子的小技巧，这个方法可以避免提前发面，让你一次就能成功蒸出理想的包子。 --蒸包子的小技巧-- 第一步：和面 准备材料 :中筋面粉500克，酵母等我继续说。
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轻松学会!蒸制白嫩松软馒头的秘诀与技巧全解在发面时加入少量猪油可以使蒸出的馒头更加洁白、松软，并且香味更浓郁。如果在蒸制时添加少许陈皮丝，还能增加一丝清香。如果因为碱量过多导致馒头发黄，可以在蒸锅水中加入2-3汤匙醋，再继续蒸10-15分钟，这样可以使馒头恢复白色。另外，和面时要确保充分揉匀，发酵粉的用量也要是什么。
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