蒸腊肉要蒸多久_蒸腊肉要蒸多久才好吃
美食推荐:洋荷姜蒸腊肉、干烧带鱼、青云椒麻鸡制作方法洋荷姜蒸腊肉原料： 五花腊肉250克。辅料： 洋荷姜150克、蒜片5克、姜片5克、小米辣2克、葱姜10克。调料： 蒸鲜豉油10克、鸡精3克、糖2克。制作： 1、腊肉用温水洗净放葱姜蒸9成熟取出自然冷却后切薄片； 2、洋荷姜去老皮一切二，锅加油爆香蒜片、姜片、小米椒，放入洋荷姜略炒等会说。
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炒腊肉时,有人先蒸,有人直接炒!都不对!大厨:教您正确做法!也不能先蒸，虽说蒸过的腊肉会软一些，但是蒸过的肉，失去了那种紧实的口感，而且在蒸的过程中，肉的味也会流失一部分。那正确的做法是啥呢？先把腊肉，放在温水里泡上一个小时。这泡的时间有讲究，时间短了，肉里的盐分还没充分溶解，会太咸；时间长了，肉的香味就会被泡没了。泡好后，等会说。
炒腊肉时,有人先蒸,有人直接炒!都不对!厨师长:教您正确做法这次炒腊肉可就成了“难题”。胡厨师长告诉咱们，炒腊肉其实很简单， 小火炒香，大火炒焦，只要掌握了炒制的火候，就能做出香软不咸的腊肉：“火候”就是答案~ 误区2.将蒸腊肉直接入锅炒，腊肉口感变柴干当然，不少人为了健康，习惯先用蒸的方式加热腊肉，再炒。其实这一方式也不正确，等会说。
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蒸咸肉的香,真的闻起来就下饭,好吃胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡蒸咸肉的香，真的闻起来就下饭，好吃最近冷了，但阳光还是有的，虽然没有之前那么暖和，但有阳光的日子还是特别舒服的，洗洗晒晒也有动力了。看到最近的菜市场都在排队准备咸货的香肠，咸肉，咸鱼什么的一到这后面会介绍。
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冬笋蒸咸肉、酱鸭……你的家乡有哪些冬日限定美味?冬笋配咸肉是冬季最常见的菜肴。进入十二月，冬笋迎来了最佳的采挖季节，夏履镇的村民们纷纷扛着锄头上山，在竹林中，寻找最鲜嫩的冬笋。新鲜的冬笋洗净后切成均匀适口的条状，随后与咸肉一同放入蒸笼中慢慢蒸熟。不久，一道香气扑鼻、鲜美可口的冬笋蒸咸肉便做好了。此外，村民们好了吧！
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冬瓜干蒸咸肉冬瓜干，即晒干和冬瓜片，与咸肉同蒸，口感软嫩滑糯，饱含咸肉的油润；咸肉肥而不腻，满口流香，没有多余的调料，全是食材本身带来的香气，让人爱不释口。摆个好看的造型，端上年饭桌，抢眼又抢手。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料五花咸肉180克冬瓜干50克植物油1好了吧！
香浓入味,色香味俱全的秘制红烧肉,你值得拥有!如何做到既要好吃又要好看还要大？ ·腊肉用清水清洗几遍浸泡出血水，最后用厨房纸吸干表面多余水分。·选优质腊牛肉，口感更加。提前一小时蒸好或者水煮。·再将腊牛肉横着纹路切0.3厘米厚的薄片。·大蒜叶洗净切小段即可，切太长影响整体搭配的美观。·红椒洗净去籽再切丝等会说。
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自带“青霉素”的3道蔬菜,清香爽口,提高免疫力推荐菜谱一：蒜苔炒腊肉准备食材：蒜苔、腊肉、葱花、葱花、生抽、老抽。1.首先准备新鲜的腊肉一块。然后放在清水中给它冲洗干净。这个腊肉一定要记得用钢丝球快速的给它清洗。清洗表面的脏东西。2.清洗好的腊肉给他切成一厘米左右的薄片。然后把腊肉直接开水上锅蒸15分还有呢？
湖南省有哪些经典特色菜?魅力湘菜:美食之都湖南的地方特色菜!腊肉合蒸腊肉合蒸是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。这道菜肉质鲜嫩，味道浓郁，营养丰富，是湖南人民喜爱的佳肴之一。三、辣子鸡辣子鸡是湖南的特色菜肴之一，麻辣味浓，色泽红亮，口感酥脆。选用鸡肉为主料，经过腌制后油小发猫。
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第四十八章 当爹的带娃——活着就行!平日里不舍得吃的腊肉，也给蒸了半斤，切成薄薄的肉片，给他夹在饼子里。饿了的时候，在火上烤烤就能吃。宋大嫂给他连夜做了一个兔皮挂耳的帽子和围脖，宋二嫂送了他一对珍藏了好久的麂皮手套，宋三嫂张春梅：…不是，你们准备的时候，怎么没提醒我一句？好吧，即便提醒了，她也没啥好东还有呢？
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