发面后表面发干了咋办_包子发面发干了怎么补救
发面饼还能这样做?丝丝缕缕又暄软,做法简单颜值高表面揉光，盖上盖子，发酵至2倍大。·发面的时间里来制作一个油酥，碗中放入两小勺的面粉，根据自己的口味加盐，用热油泼出香味，搅拌均匀，调小发猫。 看到锅底的水分已经收干了，这时候打开盖子看一下，按压边缘，快速回弹，小饼就可以出锅了。掰开里面是渲染的，还可以一层一层的接着吃，家庭小发猫。
(^人^)
一碗面粉一碗水教你做家庭版发面饼,口感绵软细腻,做法简单面团表面光滑没有颗粒感，这样就可以了。密封醒至半个小时，醒发至面团达到2 倍大，里面有密集的孔状。4. 案板上多来一点干粉防粘，用刮铲取出面团，把面团的表面裹上一层干面粉，整理成长条状，切分成等份的面剂子。面剂子的大小可以根据自己的喜好来，切好的面剂子由外向里叠加均等我继续说。
⊙＾⊙
面包发面饼好吃无难度,过程简单易懂,新手轻松成功看一下表面光光的，这样就可以放在盆中醒面了。5. 经过半个小时的醒发，面团已经达到2 倍大了。取出醒着好的面团，揉搓排气。6. 然后把面团整理成长条状，切分成等份的面剂子。7. 把每一份小面剂都由外向里揉搓均匀，整理成圆球。8. 面团的表面沾一点凉水，再沾上芝麻，压扁用擀面后面会介绍。
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