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哪些茶既能“泡”又能“煮”,可玩性比较强?认准这3类错不了观察茶叶随着水流翩翩起舞的优雅姿态，享受着绿茶带来的清新茶香与鲜爽口感，心中充满了宁静与舒缓。如果换一种方式，用茶壶来煮绿茶，味道又会是怎样的呢？不知各位茶友是否好奇过这个问题，又是否亲自探究过。最近在网上看到一位年轻人分享，在好奇心是驱使之下，他尝试煮了一次等我继续说。

这4种茶别再买了,家里有也要扔掉,常喝对身体不好,别不当回事染色茶叶在冲泡时会露出马脚。比如茶汤颜色异常鲜艳、偏蓝绿或者深红，而且沉淀物较多。如果用手搓茶叶，发现手指染上颜色，那就十有八九是染色茶叶了。为了避免买到染色茶叶，最好选择自然色泽的茶叶，颜色过于鲜亮或者反光的不建议购买。购买时可以先闻闻茶叶的气味，正品茶是什么。

茶叶里的“酸”有好有坏,你会分辨吗?从哪里来？茶品中的酸，其实可细分为正面的酸与负面的酸。茶叶中正面的酸味可以看做是茶叶中活性物质在味道方面的呈现之一。而负面的酸，往往是因为制程或仓储的失败所致。酸味的主要来源： 1、野生茶，由于原料本身的原因，其口感常带有酸味。2、采摘级别低，一芽四叶带老梗。..

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安溪人的独特叫法:茶不是茶,而是“茶米”或“茶心”?”只有安溪人会把茶叶称作‘茶米’或是‘茶心’。将茶叶称为“茶米”或“茶心”，这样的称呼方式似乎仅见于闽南地区的安溪。“茶”与“米”的结合并非创新之举，但却给人带来了一丝新鲜感。自小我就熟悉这些词汇，如今偶尔还能听到。把“茶”和“米”联系在一起，这种表达方等会说。

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尿酸偏高的人,这3种“水”最好少喝,有1种“茶”或能降尿酸但对于有些中草药冲泡的茶叶来说，其实还是可以喝的，比如菊苣栀子茶，这种茶叶不仅能够通便利尿、清肝去火、排尿酸，而且还能够泻火除烦、清热利湿、清肝明目、消肿止痛、加速尿酸代谢，因此，对于身体内尿酸过高的人群来说，其实这样的茶多喝是非常有益的。另外，对于这样的茶而好了吧！

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冬天最该泡的茶,不是红茶和绿茶,每天喝一杯,暖身养胃好过冬其实这些茶叶并没有像生姜、枸杞等食材那样能够“暖”进身体深处。绿茶虽然好，但寒冷的天气里，它并不适合每个人，尤其是那些肠胃比较虚弱的人。而红茶虽然温暖，但它也有一些不适合胃寒体弱的人。如果真心想要温暖自己、照顾好胃肠和身体，尝试一下生姜茶、枸杞茶或者菊花茶小发猫。

什么样款式的盖碗不烫手?记住这3个细节,新手也能轻松泡出好茶你从哪里来？”“你要干什么？”简直是哲学界的样板级开场白。而什么样的盖碗不烫手，也可以称得上是茶界的经典疑问。跟是什么。是买一只宽檐的盖碗。碗檐宽的好处是，碗檐够宽。就像夏天出门常戴的宽帽沿帽子防晒效果更好一样，宽碗檐的盖碗，防烫系数更高。碗檐，是是什么。

如何去除新茶火性?新老茶叶冲泡技巧大揭秘!较老的生茶更适合用较低的位置注水并使用沸水冲泡，必要时还可以采用轻微闷泡的方式来辅助提香。而对于陈年熟茶而言，同样推荐高温快速注入少量热水然后立即倒出的方式。此外，在冲泡过程中还可以尝试留根法来增加茶叶耐泡度并调整最终茶汤的味道。需要注意的是，这种方法主还有呢？

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