酱牛肉卤料汁_酱牛肉卤多久合适
美食秘籍:玉螺巴掌牛肉的烹饪之道5克辣妹子酱，50克荆沙酱，香油0.5克， 卤料： 罗汉果、草果、白豆蔻、香叶、公丁、母丁、桂皮、八角、花椒、酱油各2克，三五底料制作方法： 1、将牛腱子肉焯水后，切2厘米厚的片，冲血水2小时左右，土豆切成同牛肉大小的片待用，莴笋入沸水锅中飞水30秒，雕刻成玉螺状备用。2、炒锅上后面会介绍。
牛肉的最简单吃法,清汤牛腱子,汤清味美有嚼劲,简单又好吃牛肉是一味营养丰富又非常美味的肉类，四季皆可食用，对减脂人士非常友好。它可以煮着吃，炒着吃，煎着吃，千人千味。夏天到了，想减脂又爱吃肉肉的小吃货们不妨试试多吃些牛肉来补充蛋白质。今天笋笋分享好吃又简单的清水卤牛肉。不需要加卤料，选上一块好牛肉，加点胡椒粒，就能做是什么。
美食推荐:玉螺巴掌牛肉、冬菇烩花胶、红烧鹅掌花胶煲制作方法辣妹子酱5克，荆沙酱50克，香油0.5克， 卤料： 罗汉果、草果、白豆蔻、香叶、公丁、母丁、桂皮、八角、花椒、酱油各2克，三五底料高汤、里脊肉碎渣熬成20克，干辣椒10克，豆瓣30克，五香粉1克。制作方法： 1、将牛腱子肉焯水后，切2厘米厚的片，冲血水2小时左右，土豆切成同牛肉大小的片等会说。
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