烧菜用什么淀粉勾芡比较好
小炒西芹腰果西芹改刀成菱形2、水烧开加两滴油下西芹焯水3、少许水淀粉备用4、油烧热下蒜末炒出香味5、下西芹6、加盐和鸡精调味翻炒均匀7、下腰果翻炒下水淀粉勾芡8、出锅撒一把蒜米9、清爽好吃的素菜做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱后面会介绍。
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西芹虾仁西芹用去皮刀削去表皮，这样吃起来才会嫩，切段备用2、西芹和虾仁分别焯水3、锅里少许油下西芹和虾仁翻炒几下，加盐、鸡汁、蘑菇精调味，出锅前淋一点点水淀粉勾芡(可不加),这样看起来会亮晶晶的。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱等会说。
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辣椒肉酱面100克做法步骤1、油热加入洋葱末，炒香后加入肉沫2、肉沫变色加入生抽调色3、放入辣椒碎炒熟，进行调味，生抽一勺，蚝油一勺，盐鸡精一勺4、最后一层淀粉勾芡，收汁出锅5、不管是拌宽面细面都很好吃做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱等我继续说。
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