怎样蒸糯米饭糍粑_怎样蒸糯米饭又香软
蒸糯米、捶糍粑,这是侗寨新年舌尖上的仪式感年关将近，在侗乡，除了家家户户要杀猪宰羊外，打糍粑也是过年前一项必不可少的内容。2月3日，通道县县溪镇恭城村，村里几家人合作，蒸了300多斤糯米，整整打了一天的糍粑。村民合作打糍粑。拍摄：王启友)村里人说，包了豆蓉和肉馅的糍粑最好当天吃掉，不放任何馅料的圆粑粑一下子吃不后面会介绍。
糍粑的花样吃法,可甜可咸,解馋又顶饱,糯叽叽巨好吃,做法简单#南北菜系年夜饭大赏# 糍粑是南方地区的一种特色美食，传统做法就是将糯米蒸熟后放到石槽里用木锤捣成泥状，然后揉成大小一样的圆团后压扁放凉成型， 那么糍粑怎么做好吃呢？分享6种花样做法，可甜可咸，解馋又顶饱，糯叽叽巨好吃，做法简单零失败，一起来看看吧！ 一、青菜鸡蛋小发猫。
中国,哪的“糍粑”最好吃?经过评选,这10种上榜其形态为金黄酥脆的外皮包裹着软糯的糯米，内嵌咸香浓郁的腊肉香肠。这种独特的搭配使得腊味糍粑既可以作为菜肴，也可以作为点心，风味十足。制作方法上，首先将糯米提前浸泡并蒸煮，然后将腊肉香肠蒸熟并切成小片。接着，将蒸好的糯米饭用锤子反复舂打，直至口感软糯有嚼劲。之还有呢？
笑喷!唐尚珺在华师夜跑,旁边有个白衣女生跟跑,网友劝他别早恋摘芭蕉叶包糯米糍粑，做得有模有样，和老妈你捏一个，我捏一个，上锅蒸粑粑，也算其乐融融了，没想到他对灶台这一套还挺熟练的。 而且珺哥拍视频的手法越来越厉害了，那个下锅撒花生米的镜头，像一朵漂亮的花，非常有艺术手法，我都不知道怎么拍的，好多人在请教珺哥教呢，有人说是把设小发猫。
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