发面没发起来能揉光滑吗
发面饼新做法,一次饧发成型,好吃又好看,节约时间,百分百成功发面饼，蓬松柔软，而且是一次饧发成型，特别的节约时间。我们准备面粉300克，加入三克酵母，白糖20克，不喜欢吃甜的也可以不放，温水170毫升，先把酵母化开，然后边倒边搅拌，搅成面絮状，加入15毫升的食用油，加油能够使饼更加的柔软，揉成中等软硬的光滑面团。2.然后我们在案板上撒上一等我继续说。
家庭版发面小薄饼,个个柔软鼓泡泡,香味十足真好吃说说半发面小油饼的做法！ 1. 大家好，欢迎走进海娟美食。今天分享一个半发面的小油饼。2. 盆中倒入300 克的面粉，加入一点点酵母粉，大约1 到2 克，一点点白糖促进发酵。3. 用200-210 克的温水来和面，搅成这种大面絮状，下手揉成团，揉成一个光滑且柔软的面团，盖上盖子醒发20 分钟还有呢？
蒸馒头,到底是用大火,还是用小火?牢记3点,比卖得好吃揉成一个光滑的面团。接着，把面团放在温暖的地方，让它发酵。等面团发酵到原来的两倍大的时候，就说明面发好了。发面的时候要注意温度和时间，温度不能太高也不能太低，时间也不能太长或太短。如果温度太高，酵母会被杀死；如果温度太低，面就发不起来。时间太长，面会发酸；时间太说完了。
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