鸡蛋和红薯能同在一个锅里蒸吗
红薯变身美味零食!外酥里嫩,香甜不腻,轻松在家做首先准备一个红薯，去皮后切成片状。将切好的红薯片放入锅中，盖上盖子，用中大火蒸15-20分钟。当红薯片轻轻一戳就透时，说明已经蒸至软烂了。把蒸好的红薯倒在大盆里，用叉子压成泥状，然后放置微凉。接着打入两颗鸡蛋，并加入1克小苏打、1克无铝泡打粉、大约10克奶粉以及一小等会说。
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红薯也能做零食,外酥里香甜不油不腻,在家轻松上手首先准备一个红薯去皮，然后切成片状。·切好的红薯片放入锅中，盖上盖子，中大火蒸至15-20分钟，轻轻戳透，证明红薯片已经蒸至软烂了。·倒在大盆中，用一个叉子压制红薯泥的状态，把红薯泥晾至微凉。·打入两颗鸡蛋，加入1克小苏打、1克无铝泡打粉、大约10克后面会介绍。
蒸茄子时,不要直接上锅蒸,多加一步,茄子不发黑,鲜嫩有食欲比如蒸豆角、蒸鸡蛋、蒸鸡胸肉、蒸红薯叶等等，健康低脂又美味，常吃无负担，对身体特别好，可以试试。夏天是吃茄子的好时候，价格便宜又新好了吧！ 所以很多人蒸茄子，都是先把茄子切成小块再放进锅内蒸，大大缩短了蒸制时间。但这样蒸茄子，很容易出现一个问题，那就是茄子蒸好后发黑难看好了吧！
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