拌面怎样煮面条不会粘
煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅教你方法,做法简单,爽滑又劲道这到底是怎么回事？其实，这是因为您在煮面条的时候没有掌握好相关的小技巧，不同的面条有着不同的煮制方法。就拿我们家里最常用的挂面、冷面和鲜面条来说，这三种面条有着三种不同的煮制方法，一旦做错了，不管是什么面条，都不会爽滑筋道。接下来就和您详细分享在家里煮面条的后面会介绍。
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我愿称它为“厨房之光”,天天需要做饭的一定要去试下!朋友们！今天我要给大家分享两个超级宝藏的美食，蒜头酥和蒜油。煮面条的时候，加一勺，无论是清汤面还是拌面，立马提升了好几个档次，那滋味，鲜香味美，让你忍不住一口接一口。做凉拌菜的时候，也能放，既能增添风味，又能让口感更加丰富。又或者是在家吃火锅时，可以当作加到火锅蘸料等我继续说。
吃够了汤面,那就试试这几道拌面吧,酱料一拌香迷糊了豆角肉沫拌面做法：豆角焯水两分钟，水开煮面条，肉沫炒熟，加蒜末，葱花，倒入豆角，倒入酱汁煮至浓稠，拌在煮好的面条上即可~ 炸酱拌面做法：碗里放一勺黄豆酱，一勺甜面酱，两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一勺糖搅拌均匀，油热放肉沫炒至变色，放蒜末葱花炒香，倒入酱汁翻炒均匀~ 倒半碗水淀后面会介绍。
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