怎么样晒腊鸡翅好吃
立冬已过,赶紧晒腊货,萍姐教你晒腊鸡翅啦正是晒腊货的好季节了。在很多地方腊货都是靠烟熏或者烘干，而广东主要是靠晒，我觉得广东晒的腊货比我老家熏的腊肉腊鸭要好吃些，孩子也喜欢，所以每到十一二月份气温降了后我都会学着本地阿姨晒一些腊鸡翅，这个主要原因是市场上很少看到有卖腊鸡翅的。今天我把晒腊鸡翅的方后面会介绍。
立冬过后,晒腊正当时!萍姐手把手教你制作美味腊鸡翅正是晒制腊味佳季。在多数地区，腊味多依赖烟熏或烘干，而在广东，晒制则是主流。我个人更偏爱广东晒制的腊味，胜过家乡的烟熏腊肉与腊鸭，孩子们也对此赞不绝口。因此，每年十一、十二月份气温适宜时，我都会尝试跟随本地阿姨的脚步，晒制一些市场上罕见的腊鸡翅。今日特将此法分小发猫。
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腊肉秘籍:简易美味,下饭神器!姐妹们，大家好呀！每到冬天，你们家会制作各种腊味吗？在我家，我妈妈每年都会做腊肉、腊鸡翅和腊鱼等。尤其是腊鱼，我们家每年都少不了它，因小发猫。 晾晒一天后记得翻转过来继续晒另一面直至完全干燥为止。我们这里天气晴朗时大约需要两天左右就能达到理想的效果——表面变得硬邦邦的小发猫。
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