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馄饨制作秘籍:如何让饺子紧致饱满?两个小妙招助你轻松学会馄饨需要包紧吗？探索包馄饨的技巧，两个小窍门让你的馄饨既松又饱满，味道更胜一筹。今天我们来聊聊如何正确包裹馄饨，首先让我们谈谈饺子，包水饺时可以不那么完美，但一定要确保边缘捏紧。因为水饺要下锅煮，如果边缘有缝隙或未完全封闭，可能会导致破皮露馅。那么，馄饨同样需要等我继续说。
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拌饺子馅时,放生油还是熟油?原来一直做错了,难怪饺子腥味重围坐在一起包饺子，那氛围别提多温馨了。但是，这包饺子也是有学问的，就比如说这拌饺子馅，我就一直被一个问题困扰着，那就是到底该放生油，还是熟油呢？ 以前我包饺子的时候，都是随便放一种油，也没太在意生熟之分。结果包出来的饺子，总是有一股腥味，怎么都不好吃。我还一直纳闷呢后面会介绍。
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南方小孩哥寒假回北方姥姥家,被姥姥做的饺子征服了,顿顿都要吃北方人爱吃面食，不是说他们不吃米饭，而是这边的小麦长得好，做出来的面食更美味。广西的张俊豪是一个9岁的小孩哥，他已经放寒假了，父母没有空照顾他，就把他送到了北方姥姥家。来到北方，张俊豪对什么都存有好奇心，尤其是姥姥做的饺子爱不释手，他表示自己在家，父母煮的都是速冻好了吧！
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