蒸馒头用什么牌子的面粉比较好吃
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面粉别再总蒸馒头了,太浪费了!快试试这个做法,比面包都好吃!出锅后比蛋糕还好吃!又一个不后悔系列! 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ✅食材准备: 普通面粉、鸡蛋、白砂糖、酵母粉、红枣碎; ✅做法步骤: 1️⃣:碗中加入300g普通面粉➕3个鸡蛋➕20g白砂糖➕3g酵母粉➕150g温水,用筷子充分搅拌均匀,调成浓稠的面糊,盖上盖说完了。
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面粉别只会蒸馒头,试试这个做法,比馅饼好吃比包子香面粉别总蒸馒头吃,这次要分享给大家的同样也是一款中式面点,但却要比馅饼好吃,比包子香,这面点层次分明,而且还松软可口,搭配点葱花,淡淡后面会介绍。 备用食材中的面粉、温水、酵母粉、食盐和白糖,混合揉均匀,揉至表面光滑的状态,放在比较温暖的地方发酵至1.5倍大,面团便发酵成功了; 第三后面会介绍。
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蒸馒头,到底是用大火,还是用小火?牢记3点,比卖得好吃发面发面可是蒸馒头的关键步骤。要想蒸出好吃的馒头,面一定要发好。我一般都是用酵母粉来发面,先把酵母粉用温水化开,然后倒进面粉里,再小发猫。 我比较喜欢圆形的馒头,看起来比较可爱。第三点,就是蒸馒头的时候要用什么火。大厨告诉我,蒸馒头的时候。要先大火把水烧开,然后转成中小发猫。
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