如何炸肉丸子的详细步骤图片
周末家庭晚餐精选:八道全家喜爱的营养佳肴,健康美味又下饭接下来就让我们一起看看这些美食的具体做法吧！ 一、山药肉丸汤所需材料：猪肉、山药、姜末、姜片。制作步骤： 1. 猪肉洗净切成小块后剁成肉末，加入盐、淀粉及少量油拌匀腌制20分钟。2. 山药去皮洗净切片铺于碗底，将调好的肉泥捏成团放在上面，用冷水上锅蒸半小时左右。3. 蒸好还有呢？
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煮肉丸汤的正确方法:避免水开下锅,保证肉丸不散肉丸是直接将馅料团成丸子入锅煮制，不经过炸或煎的过程。如果方法不当，刚成形的丸子一下锅就会散开，成了肉末汤。那么，如何确保肉丸下锅不散呢？告诉你，制作“肉丸汤”时，水开下锅是错误的！下面教您正确做法，让您的肉丸个个紧实不散，而且特别鲜嫩美味。接下来就来分享详细的说完了。
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冬瓜虾皮肉丸汤,香气四溢,令人垂涎欲滴冬瓜虾皮肉丸汤原料：冬瓜、猪肉馅、虾皮、生抽、白糖、葱、姜、香油、淀粉。做法步骤： 第1步、将猪肉馅准备好，同时把冬瓜切成块状，葱和姜切成末备用。第2步、在肉馅中加入生抽调味，再放入适量的白糖提鲜，接着加入之前切好的葱姜末以及少量淀粉增加粘性。第3步、用手或筷等我继续说。
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