怎样蒸螃蟹不腥_怎样蒸螃蟹最好
螃蟹的终极对决:清蒸与爆炒,谁才是你的味蕾宠儿?提到螃蟹，我们家总是有一场激烈的辩论：清蒸和爆炒，哪个更能抓住味蕾？这就像家里棋盘上的黑白棋子，各有各的走法，各有各的道理。首先让我们聊聊清蒸。这是传统的烹饪方式，追求的是“鲜”。将螃蟹清洗干净，肚腹朝上放入蒸锅，撒上姜片去腥，再淋上黄酒增香。大火蒸制后，满屋都是等我继续说。
注意!螃蟹身上的四个部位千万别吃如今到了螃蟹黄多油满之时，这时螃蟹肉质丰满，味道鲜美；但是螃蟹身上的四个部位千万别吃！ 蟹肠、蟹鳃、蟹腥、蟹胃，这些是螃蟹过滤、代谢肺部的器官，含有大量的细菌和寄生虫！若被感染，轻则咯血，重则脑瘫！请谨记以下四个步骤： 蟹胃是消化器官，一定要挖掉蟹胃，是螃蟹的消化器官，很等我继续说。
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第568章 忍受不住的沈渊贾生姜片则是去腥。大火烧热，十五分钟时间，一分不多一分不少。螃蟹从青色变成了明黄色，代表着已经蒸熟。这时候全部都拿过来，里面的黄还有呢？ 也不怎么样，全部放在酒楼里售卖。新鲜的玩意加上冬天的水果，一张张的王牌打出去，就不信张家还能够苟延残喘的活下去。观察完大棚之后，还有呢？
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