东北新鲜腌芥菜疙瘩
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又到了腌芥菜丝的季节,我是怎么用自己种的芥疙瘩腌制芥菜丝的?第一次种芥疙瘩还算成功，个大、饱满，如果不是怕偷，我绝对不会把这5颗芥疙瘩提前拔掉的，我会任由它们自由地疯长，长成它们想要的样子。自己种菜自己吃图得就是个安全和新鲜，腌芥菜丝也不例外。昨天芥疙瘩一拿回来，我与老公就开始忙碌起来。我们先将芥疙瘩洗净、削皮，然后在是什么。
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芥疙瘩马上就要下去了,我跟着老公生腌芥菜丝,准保让你窜得够爽倒逼着我俩必须在最短的时间内把芥疙瘩腌成芥菜丝。人家自告奋勇这次全权由他负责腌制，我只需打个下手即可，人家再次强调这次要换种方法来腌，不鸣则罢，一鸣惊人，要给我来点“颜色”看看！ 之前我写过一篇介绍如何腌芥菜丝的文章，那种腌法是通过水焯、闷制的方法把是什么。
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碰到这菜别手软,买它100斤,晒干囤起来,冬天炖肉吃特香它就是芥菜疙瘩！ 你可能吃过腌萝卜，但腌芥菜疙瘩试过吗？它不仅美味，甚至比腌萝卜还香！今天，我就跟大家分享一款家常芥菜干的做法。这也是说完了。 腌制成芥菜干后，它的风味会更加浓郁，尤其是炖肉的时候，能充分吸收肉香，与肉汁完美融合，让人越吃越上瘾。【腌芥菜】所需食材：新鲜芥菜疙说完了。
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