去腥味的香料配方_去腥味的香料
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揭秘猪蹄去腥增香的独家香料配方,让你大开味觉!我的香料配方为:山奈3克、八角5克、草果2克、小茴香2克、香叶2克、甘草1克、砂仁4克、花椒3克、肉蔻1克、桂皮3克。使用这个配方卤出的猪蹄无腥味。当然,每个人的香料配方都有差异,猪蹄若带有腥味可能有多种原因。三、猪蹄去除腥味小技巧1、要想做出无腥味的猪蹄,选材至还有呢?
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揭秘:猪蹄去腥增香的独家香料配方,你不可不知!去腥增香的香料配方这是我自制的猪蹄香料配方:高汤十斤配山奈3克、八角5克、草果2克、小茴香2克、香叶2克、甘草1克、砂仁4克、花椒3克、肉蔻1克和桂皮3克。这个配方能让卤制出来的猪蹄无腥味。三、去除猪蹄腥味的小技巧1、选择新鲜的猪蹄并处理干净是关键。之后,将猪后面会介绍。
揭秘“不外传”的卤肉香料配方,只需这4种香料,软嫩不柴更关键的是选对香料。今天,我将公开一个“不外传”的卤肉香料配方,让你的卤肉软嫩不柴,口感一级棒。这个配方只需要四种香料:白蔻、香砂、草果和山奈。下面,我们详细介绍这四种香料对卤肉的影响,并总结其独特之处。一、白蔻:增加辛香味,去除腥味和异味,去油解腻白蔻,又名白还有呢?
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