羊肉腌制放洋葱丝还是打碎
羊肉炒洋葱是一道色香味俱佳的家常菜,做法简单,营养丰富制作步骤 1.羊肉切丝，加入少许盐、生抽、料酒，腌制10分钟；洋葱切丝，生姜切丝，大蒜切末，小葱切段。 2.锅中倒入食用油，油热后放入羊肉丝，煸炒至变色后盛出。 3.锅中留底油，放入生姜丝、大蒜末煸炒出香味，加入洋葱丝翻炒至断生。 4.将炒好的羊肉丝倒入锅中，加入适量盐、生后面会介绍。
ˋ﹏ˊ
深夜食堂:羊肉串,你不可不知的美味秘诀!作者：值友7487451926做法：1、羊肉切成长条，斜刀再切成菱形块，全部切好之后放入盘中，洋葱切成小粒，倒入盘中，然后进行腌制。2、腌羊肉不要直接放盐，放入少许胡椒粉去腥增香，用手抓拌均匀，将洋葱的汁水抓拌出来，打入一个鸡蛋羊肉会更加鲜嫩，放入少许红酒去膻增香，用红酒代替料好了吧！
羊肉美食 篇一:吃货必备!在家也能做出美味的烤箱烤羊肉串作者：值友7487451926做法：1、准备1斤半羊肉、半个洋葱和一块姜，把羊排肉切成两厘米的宽条，再切成大块，洋葱切成丝，姜切片，切完依次倒入碗中。2、加入一勺盐、2勺玉米油，1勺玉米淀粉，3勺清水，充分抓拌均匀，抓拌好后裹上保鲜膜，冷藏腌制半个小时。腌制好后再切成串。3、再烤架说完了。
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