什么牛的肉适合做潮汕火锅
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京东年货消费观察:烫火锅过新年 牛油锅、番茄锅热力不减 猪肚鸡、...小酥肉是最受欢迎的火锅涮肉品类，占比分别为28.6%、25%、14.1%、11.6%和5.1%,而牛吊龙、千层肚的成交额同比增长216%和66%。值得注意的是，相较于冷冻涮肉，适合潮汕火锅的鲜切牛肉类食材愈加受消费者青睐，鲜切雪花肥牛、鲜黄喉、新鲜牛吊龙的消费热度高，口感嫩滑的黄牛小发猫。
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100多的潮汕牛肉套餐,足足22件套,准备一个锅就开吃!没有什么事情是一顿热气腾腾的火锅治愈不了的。以前吃火锅总吃麻辣劲爽的川味火锅，和麻酱味碟的北派涮锅，但自打飞过潮汕，吃了一次牛肉说完了。 雪花： 雪花与牛颈相连，只有10%～20%脂肪沉积条件好的牛才能切出，像潮管家这么漂亮的雪花。2、吊龙: 潮汕火锅必点的常见部位，牛排中熟说完了。
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大胃王浪胃仙现身贵州狂吃火锅,彻底变成女人,身体暴瘦像生大病前不久，浪胃仙亮相贵州吃麻辣烫，他这次打卡的是一家从没来过的店铺，是小红豆潮汕牛肉火锅。名称听上去挺吸人眼球的，而菜端上桌更吸人眼等会说。 举止无疑引起了广大网友的热烈讨论。很难想象，“浪胃仙”从前的体重高达200斤，如今大概只有80斤了，那么在这其中他到底经历了什么呢
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