怎么烙饼好吃又软起层凉了也不硬
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蒸馒头别只加酵母,记得加2白,馒头暄软好吃有嚼劲,凉了也不硬别看蒸馒头费事,实际上熟练操作后做起来很简单,掌握一些技巧,次次都能做成功。教您一招,蒸馒头别只加酵母,记得加2白,馒头暄软好吃有嚼劲,凉了也不硬!这个方法这几年我一直用,回回馒头都蒸得好,全家人很爱吃。到底怎么做呢?下面就来分享一下蒸馒头的详细做法,赶紧来看看吧。..
家常烙饼,外酥里软,凉了也不硬!每天分享一道好吃的家常菜,用简单的食材做出不一样的美食! 像我这种比较喜欢吃面食的人对大饼真的无法拒绝,每次出去看到后都会买上一点,时间长了就会想着要自己做,经过我多次的学习和实验,终于找到了方法,烙饼其实挺简单的。用开水汤面,不用醒面,也不用发面,揉一揉烙一烙就小发猫。
虽然用冷水活面,但烙出来的饼好软,我彻底掌握烙饼的技巧了!烙饼的教程已经发了好多了,今天再给你们发一遍!没学会的可要睁大眼睛了! 你们别不信,用凉水活面烙的饼不光柔软筋道,还特别的有嚼劲,而且里面全都是透明的小薄层,刚烙出来趁热吃表皮是酥脆的,放一会就是软呼呼的,而且凉了还不发硬,拿在手里像毛巾一样,可好吃了,早上烧一锅米汤后面会介绍。
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