自制的香肠蒸几分钟熟了
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晒干的香肠,直接放冰箱冻就错了,教你正确做法,放半年不变味我对香肠那可是情有独钟,每到年根儿,家里自制的香肠一挂起来,就眼巴巴盼着它们快点晒干。那红通通、油亮亮的香肠,光是摆在盘子里看着,都能让我咽下好几口口水。以往呢,我总以为晒干的香肠,直接扔冰箱冷冻就万事大吉了,可现实却给了我一个大“教训”。有一回,我满心欢喜地后面会介绍。
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灌好的香肠,有人风干,有人晒干!大厨:都不对,教您正确做法!揭示了香肠晾晒的正确做法,让自制香肠的口感和品质,更上一层楼。风干香肠,看似是一种自然的干燥方式。人们将灌好的香肠,挂在通风良好的地方,让风慢慢带走香肠中的水分。但这种方法,存在一定的弊端。风干过程完全依赖自然风,难以控制温度和湿度。在寒冷潮湿的天气里,香肠不等我继续说。
山东一女子自制香肠不料翻车“哪个环节出了错”:比真的还像真的在山东滨州一户人家内,一名女子想要在家里自制香肠,于是就买好了材料跟着网络上的教程准备尝试一下,原本一切都是非常正常的,但是做出来以后的香肠却非常的像“粑粑”。这名女子看着自己的成果非常的欲哭无泪,明明都是按照步骤来的,自己到底是哪个环节出了错呢?而且自己做等我继续说。
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土豆片夹馍爱吃土豆的别划走!“土豆or土豆制品so wa sai!”——出自我关注的吃播阿婆主~不得不承认,谁能拒绝淀粉类的诱惑呢?所以今天要在家尝试一下土豆片夹馍,切的薄薄的土豆片裹满自制香辣的酱汁,开了花刀的香肠煎的焦焦脆脆,再来点儿大豆制品——豆腐皮,简直就是人间美味! By 吃好小发猫。
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