炒茄子需要加什么调料
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茄子别再炒着吃,给它剁成馅包包子吃,香气浓郁,大人孩子都爱吃小火把肉末炒熟，放入葱白和姜末，黄豆酱15克、豆瓣酱15克，继续小火炒出香味。【步骤六】调料炒香，放入10克白酒翻炒出酒气，放入20克生抽和5克老抽，炒出酱油的味道，再放入50克淀粉水，大火把芡汁收浓。【步骤七】芡汁收浓，放入大碗中，同时的放入茄子和香葱末。【步骤八】当好了吧！
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美食教程:梅干菜炒鳝鱼、山楂烧牛肋、鱼香茄子卷梅干菜炒鳝鱼食材&配料： 黄鳝、梅干菜、辣鲜露、蚝油、鸡精、白糖、胡椒粉制作步骤： 梅干菜浸泡后清洗干净，攥干水分切碎。五花肉厚片后面会介绍。 茄子去皮切丝蒸熟，取出后晾凉至不烫手，攥干水分备用。蒜子、香菜梗末小火炸香，加入调料熬制浓稠，和茄子拌匀，填入带鱼中。两端蘸熬的酱后面会介绍。
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大厨亲自传授!5道简易美味佳肴,轻松上手五道特色菜——风味茄子、宫保鸡丁、香辣豆皮、包菜炒鸡蛋和回锅肉，不仅做法简单，口感也深受喜爱。这些菜肴让你在家就能轻松做出佳肴，提升烹饪信心，让你在家庭聚餐中大放异彩。一、风味茄子的制作步骤：首先准备材料，然后将茄子切块并炸至微黄色，之后炒香调料并加入蔬菜翻小发猫。
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