东北酸菜怎么做软烂好吃
同样是酸菜,“东北”酸菜和“四川”酸菜有何不同?看完别选错!酸菜在中国有着悠久的历史，不同地区的酸菜各有特色。东北酸菜和四川酸菜，作为南北两大代表。不仅在制作工艺和原料上有所不同，还在口感和用途上各有千秋。了解它们的区别，可以帮助我们在选择时更加得心应手。东北酸菜：传统发酵的代表东北酸菜，又称“酸白菜”，是东北地区特小发猫。
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东北酸菜哪个牌子的好吃?本地人推荐这4款,味儿正,脆度好翠花酸菜都能保持其脆爽的口感，酸香依旧，不会软烂。特别是用来做酸菜小炒、杀猪菜或是包饺子，更是美味难挡，让人回味无穷。2、榆园酸菜：酸爽可口，传统风味沈阳榆园食品工业有限公司生产的榆园酸菜，同样是东北酸菜界的佼佼者。作为国内最早专业生产酸菜的企业之一，榆园酸菜在是什么。
酸菜炖排骨,去不了东北?吃个东北菜解解馋酸菜炖排骨，去不了东北？吃个东北菜解解馋下雪后就可以吃热乎乎的酸菜炖排骨了，排骨软烂脱骨，汤汁酸爽开胃，粉条裹满汤汁，太暖和了！ 准备是什么。 酸菜切丝，过水洗两次，攥干水分3、冷水下锅，➕姜葱焯排骨，撇去浮沫，捞出排骨4、起锅烧油，煸炒酸菜，炒干水气备用(炖起来更好吃) 5、另起锅是什么。
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