牛腱子卤好要再炒一下吗_牛腱子卤好直接切吗
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卤牛腱快过年了，开卤锅，自己做的牛腱子，健康又美味。By 溜达牛牛用料新鲜牛腱子1000克八角3颗桂皮4颗葱两根姜一块盐50克生抽半碗老抽半等会说。 牛腱子焯水！绰水后用冷水清洗。3、准备好卤料以及生姜大葱，还用冰糖！卤料是在菜场买的。4、卤料炒香，放入适量水，下牛腱子，5、这会换了容等会说。
牛腱子卤好要再炒一下吗视频
牛腱子卤好要再炒一下吗怎么做
牛腱子选购秘籍:揭秘“前腱”与“后腱”的差异,避免被蒙在鼓里!我媳妇一向偏爱卤菜店里的卤牛肉，每次购买都会确认牛肉是否足够软烂。由于她牙口不佳，偏好软烂口感的牛肉。在卤菜店，大多数腱子肉都来自牛腱部位，价格不菲，本地市场价格约为每斤110元。最近超市的新鲜牛肉降价，媳妇却突发奇想，坚持要用牛腱子肉做炒牛肉。我建议她购买更为是什么。
牛腱子要卤多久
卤好的牛腱子用什么炒
快手家常回锅牛肉这次是直接用卤牛腱子炒回锅牛肉，省得自己去煮牛肉，主打一个方便。买卤牛肉也有讲究，最好选择牛腱子肉，再就是不要选卤得软烂的牛肉，卤的太软烂了肉片会炒散。By 水之眸用料卤牛肉半斤猪油30g生抽酱油10g蒜少许生姜少许红椒少许胡萝卜少许小葱少许豪吉松茸鲜少许做法说完了。
牛腱子卤好后怎么保存
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