馄饨皮包肉春卷做法
春卷、海刀鱼馄饨、荠菜肉汤团……立春要“咬春”,这些美食别错过最后包进馄饨皮里。值得一提的是，今年，松鹤楼面馆首次推出了2只装的“尝鲜”规格，让更多食客有机会品尝这份早春的头道鲜食。图说：松鹤楼面馆的荠菜虾仁春卷“点击率”颇高而在上个月刚刚焕新亮相的宁波汤团店里，外带的荠菜肉汤团也成了最近的抢手货。许多懂经的老上海人冒说完了。
三丝春卷、葱开面、海刀鱼馄饨......这些老字号“咬春”美食别错过!松鹤楼面馆的荠菜虾仁春卷“点击率”颇高在松鹤楼面馆，一年一度的“海刀鱼馄饨”也是咬春的好选择。谚语有云“春潮迷雾出刀鱼”，作为开年头道鲜的海刀鱼鳞如脂玉、身若白银、骨软如绵，常见的做法是清蒸以尝鱼肉本味。不过在江南地区，取鱼肉包馄饨，是更有烟火气的一种吃法后面会介绍。
最适合春天吃的蔬菜,好处竟然有这么多!“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，春天来了，荠菜上市，可以尝鲜啦！我相信此刻看文章的读者朋友中，一定有很多人和我一样，迷恋荠菜做的一切美食——荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜肉包、荠菜炒鸡蛋、荠菜炒年糕、荠菜豆腐羹、荠菜馅饼、荠菜春卷…相比其他春菜，比如香椿、芦蒿、..
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