五香牛肉的腌制方法配方_五香牛肉的腌制方法与配方
揭秘五香牛肉粒的黄金配比,风干美味轻松做!配料:五香粉6克,以提升风味。制作过程详解: 1.将牛腱子肉去除多余筋膜,洗净后切成约2厘米立方的肉块。2.把所有腌料放入小煮锅中,加热至沸腾并使冰糖完全溶解后,熄火。待汤汁冷却后备用。3.将牛肉块置于凉透的腌料汁中充分混合,用保鲜纸密封好,送入冰箱冷藏腌制3-5小时。4还有呢?.
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揭秘:五香风干牛肉粒的黄金比例制作法配料:五香粉6克。详细做法: 1、把牛腱子肉剔除筋膜,清洗干净,切成大约2㎝见方的肉粒。2、把所有腌料放入小锅中烧开煮至冰糖溶解后关火。把汤汁倒入大碗中放凉,备用。3、把牛肉粒倒入放凉后得腌料汁中拌匀,用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏3-5小时,备用。4、把腌制好的牛肉和汤还有呢?
揭秘黄金制作法:五香风干牛肉粒的完美配比五香牛肉干制作步骤详解主料:精选牛腱肉1250克。腌料:纯净水120毫升、优质冰糖70克、上等料酒30克、鲜味生抽30克、纯食用油25克、老抽20克、精细食盐8克、五香粉5克、拍碎的八角3克、花椒2克、香叶1克。配料:五香粉6克。详细步骤如下: 1、将牛腱肉去筋膜,洗净后,切成小发猫。
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