卤牛腱子需要放生姜吗_卤牛腱子需要放生抽吗
卤牛腱快过年了，开卤锅，自己做的牛腱子，健康又美味。By 溜达牛牛用料新鲜牛腱子1000克八角3颗桂皮4颗葱两根姜一块盐50克生抽半碗老抽半碗冰糖一小把花椒少许盐做法步骤1、牛腱子解冻，然后泡两个小时，用小苏打清洗！2、给生姜，料酒，大葱，冷水下锅，牛腱子焯水！绰水后用冷水清洗等我继续说。
酱牛腱子大过年的酱了牛腱子，切片摆成花型，花开富贵，牛气冲天！By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】用料牛腱子1个生姜片15克冰糖20g香叶2片八角2个花椒适量生抽65毫升老抽30毫升蚝油半勺葱2根香菜1根胡萝卜小半根豪吉鸡精适量做法步骤1、牛腱子用清水浸泡出血水。2、将牛等我继续说。
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快手家常回锅牛肉这次是直接用卤牛腱子炒回锅牛肉，省得自己去煮牛肉，主打一个方便。买卤牛肉也有讲究，最好选择牛腱子肉，再就是不要选卤得软烂的牛肉，卤的太软烂了肉片会炒散。By 水之眸用料卤牛肉半斤猪油30g生抽酱油10g蒜少许生姜少许红椒少许胡萝卜少许小葱少许豪吉松茸鲜少许做法还有呢？
揭秘全网最详细酱牛肉秘笈:软嫩入味,口感绝佳!大家好，姐妹们！最近酱牛肉超级火，看着都让人垂涎三尺。这不，我立刻动手尝试了一下，成品软而不烂，入味又香。喜欢的朋友一定要仔细看看下面的做法哦！ 所需食材包括：牛腱子、花椒、陈皮、八角、桂皮、干辣椒、香叶、山楂干、洋葱、生姜、甜面酱、腐乳、冰糖以及酱油或生抽。首还有呢？
揭秘全网最详尽酱牛肉秘笈:软嫩紧实,入味十足!所需食材：牛腱子、花椒、陈皮、八角、桂皮、干辣椒、香叶、山楂干、洋葱、生姜、甜面酱、腐乳、冰糖、酱油或生抽做法：首先准备三斤新鲜的牛腱子，用清水浸泡三个小时以去除血水，期间可换2到3次水，确保清洁度。将浸泡后的牛腱子沥干水分，然后涂抹上270克酿造酱油(如果没有好了吧！
全网最详实酱牛肉教程,软嫩可口不松散,入味十足所需食材：牛腱子、花椒、陈皮、八角、桂皮、干辣椒、香叶、山楂干、洋葱、生姜、甜面酱、腐乳、冰糖、酱油或生抽做法：首先准备三斤新等会说。 整个房间都会充满诱人的卤牛肉香味。此时的牛肉已经变得非常柔软但不至于散开。关火让它稍微冷却一下(如果条件允许的话最好浸泡过夜，等会说。
全网最详细的酱牛肉做法,软嫩而不松散,超级入味所需食材：牛腱子、花椒、陈皮、八角、桂皮、干辣椒、香叶、山楂干、洋葱、生姜、甜面酱、腐乳、冰糖、酱油或生抽做法：准备三斤新鲜的还有呢？ 生姜可以多来几片，全部倒进去一起煮。接着再放入甜面酱160克，再来3块腐乳，少许冰糖，盖好盖子小火(微微煮开的状态)卤两个小时。时间到，还有呢？
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