如何做白灼基围虾更好吃
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白灼基围虾作者：耀世金白灼基围虾是利用传统的一种烹饪技法，它可以在不改变基围虾本味的前提下，使煮出的虾达到爽、嫩、滑的境界，“白灼”也是突出菜清淡的手法之一。原料：基围虾、姜、葱、料酒、米椒、蒸鱼汁、生抽。准备好新鲜的基围虾。清洗干净,剪去虾腿。用牙签挑去虾线，处理好小发猫。
基围虾:舌尖上的海味宝藏判断基围虾是否新鲜也有小窍门。新鲜的基围虾身体透明有光泽，虾壳坚硬，虾须完整，而且闻起来没有异味。要是虾身发软，虾壳破损或者有刺鼻气味，那可得谨慎购买了。我有一次去海边游玩，在当地的小饭馆里吃到了白灼基围虾。上桌时，虾身泛着淡淡的粉红色，香气诱人。吃的时候，那鲜后面会介绍。
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盒马创始人侯毅退休后再创业!推出平价海鲜餐馆“今宵一刻”|一线财联社8月9日讯(记者高梦阳实习生王云嘉)“清蒸梭子蟹9.9,生啤9.9一升，白灼基围虾19.9、黑山羊羊肉串和黑毛猪肉串19.9,蒜辣烤生蚝38后面会介绍。 好吃也是值得的，时间不算啥。”此外，记者还注意到，在距离当天营业三小时(晚八点钟)时，香煎三文鱼鳍、鸡汤海鲜粥等销量较高产品已经售罄后面会介绍。
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