铁观音浓香型的茶是啥样的
安溪人的独特叫法:茶不是茶,而是“茶米”或“茶心”?特别是那传统的安溪铁观音！ “炭火焙制的铁观音有着独特的风味，这也是祖辈们最为钟爱的口感。”对于许多安溪人来说，记忆中爷爷泡茶的情景就是抓起一把未去梗的浓香型铁观音，直接投入杯中，用开水冲泡后便香气四溢…“什么才是好茶？自己喜欢喝的就是最好的茶。”只有安溪人好了吧！
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安溪独特茶文化:不称“茶”,而呼“茶米”或“茶心”若问起最爱的茶，无论身处何方的安溪人都会毫不犹豫地回答：家乡的传统安溪铁观音。“炭火焙制的铁观音味道独特，这也是祖父辈们钟爱的风味。”许多安溪人的记忆里，爷爷泡茶时总爱抓起一把未去梗的浓香型铁观音直接投入杯中热水冲泡，瞬间香气四溢。“好茶的标准很简单，自己还有呢？
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安溪独特的茶文化:这里的茶被称作“茶米”或“茶心”“用炭火烘焙过的铁观音有着独特的风味，这也正是我们祖辈们所偏爱的味道。”许多安溪人的记忆里，爷爷泡茶时总会抓一把未去梗的浓香型铁观音直接丢入茶杯中，注入热水后立刻香气四溢…“好茶的标准其实很简单，只要自己喜欢就足够了。”在安溪，人们习惯上并不称其为‘茶’..
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