哪种水果含铁量高且易吸收
桃的含铁量高,吃桃能补铁?本文转自:人民网-科普中国流言:“桃的含铁量高,吃桃能补铁”传言说桃子的含铁量是水果中的冠军,能够补铁,有助于补血。流言分析:这种说法并不正确。实际上,桃子在补铁方面没什么作用,不仅铁含量低,只有0.3毫克/100克,而且还是植物性铁,吸收利用率也很差。民间有传言说:吃桃子后面会介绍。
桃子的含铁量高?吃桃真的能补铁?桃子,这种水果在民间传说中被赋予了补铁补血的神奇功效。然而,科学告诉我们,桃子的铁含量并不高,每100克仅含0.3毫克的铁,且为植物性铁,人体对其吸收率并不理想。如果真要补铁,鸭血才是更佳选择,其铁含量高达每100克30.5毫克,是桃子的100多倍,且更易于人体吸收。尽管在补铁方后面会介绍。
揭秘:究竟哪种水果是维生素C之王?营养大比拼,一探究竟!当我们探讨哪种水果含维生素C最高时,我们进入了既富有科学趣味、又紧密联系日常生活的领域。维生素C,这个被誉为“抗坏血酸”的神秘分子,不仅在强化免疫系统、促进铁的吸收、抗氧化等方面扮演关键角色,还是许多水果中的重要营养成分之一。现在,让我们一同探索几种常见水果还有呢?
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