煮米饭放多少米多少水_煮米饭放多少米

蒸米饭时,只加水你就错了!难怪饭不香还发粘蒸出来的米饭香软颗粒分明。家人都夸赞我的厨艺有了进步! 其实蒸米饭也有很多讲究。除了这两样东西之外还有一些小技巧需要注意。比如洗米时不要洗太多次以免营养流失;加水的量要根据米的多少来调整一般来说水和米的比例是1:1.2左右;如果喜欢吃硬一点的米饭可以少加一点水小发猫。

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煮米饭别只用水,教你一招,煮的米饭多吃一大碗,香甜又松软结果就是反复的清洗大米,其实这种做法是错误的,白色的物质是大米的淀粉蛋白质。洗米的时候最好不要超过三次,我们只要清洗掉大米表面的污渍就可以了,清洗多次反而造成大米里面的营养成分流失,还会影响到大米的口感。洗好了大米,我们要加入一些清水,煮米饭时加多少水才是最合等会说。

蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,香软颗粒分明蒸出来的米饭,那叫一个香软颗粒分明。家里人也都说好吃,还夸我厨艺进步了呢! 其实,蒸米饭也是有讲究的。除了加这两样东西之外,还有一些小技巧。比如说,洗米的时候不要洗太多次,不然会把米的营养洗掉。还有,加水的时候,要根据米的多少来加,一般来说,水和米的比例是1:1.2 左右是什么。

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