揉面女_揉面女网红
ˋ﹏ˊ
揭秘美味馅饼的秘诀:和面技巧大公开,轻松制作柔软馅足的完美馅饼如何制作出口感柔软、皮薄馅大的馅饼呢？今天，我将为大家揭秘这个秘密。·首先从和面开始讲起。取500克普通面粉加入450克冷水，一边倒水一边用筷子搅拌。为了确保馅饼的口感更加柔嫩，在加水时一定要充足，并且全程沿着同一个方向用筷子搅动直至形成面团后盖上盖子让还有呢？
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第78章 米山和面山
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韭菜盒子,烫面和凉水和面都不对!这样做皮软不开裂,凉了也不硬让盐和面粉充分“融合”。紧接着，开始制作半烫面。把热水缓缓地倒进去，同时，手里的筷子得快速搅拌，你会看到面粉一点点变成絮状。这一步的关键就在于利用热水的温度，让部分面粉“变身”，变得更软更有延展性。等烫面弄好后，就轮到凉水面上场了。在剩下的那些面粉里，慢慢地好了吧！
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