买的馒头怎样做才能又白又松软
如何蒸出又白又松软的馒头?教您蒸馒头的方法与技巧北方居民多习惯自制馒头，制作完成后需要蒸熟才能食用。由于每次使用的水量和蒸笼有差异，蒸制时间也随之不同，通常在25分钟左右。过程中需注意蒸得完全熟透，避免半生不熟的情况。制作馒头蕴含不少技巧。比如，在发面时加入少量猪油，能使蒸出的馒头更为洁白、松软且香味浓郁。..
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做馒头别再只用酵母了,加入这些,馒头不仅又大又白,还更加香甜可以说馒头是一些家庭一日三餐的主食了，南方早上的主食也基本上是包子馒头，在这些主食中，我还是比较喜欢吃馒头，做的好吃的馒头，一口咬下去非常松软，还带着一些甜味，小时候外婆做给我吃的刀切馒头，我这辈子都不会忘记。小时候记忆中的馒头是又大又白，口感也是非常棒，每次外婆还有呢？
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蒸馒头时加上这2样东西,不回缩,出锅又白又松软,越嚼越香切成小面剂。4.稍微整理一下，放入蒸笼醒发25分钟到40分钟左右，这个要依据室温醒发至体积明显变大即可。5.然后凉水下锅，大火烧开之后转中火蒸15分钟，关火以后再焖五分钟即可，开盖出锅，馒头学会这样做我们节约了一次发面的时间，而且这样做的馒头松软细腻，香甜不塌陷，喜欢不妨说完了。
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