教做蛋糕配方_教做蛋糕过程
5年没做戚风蛋糕了,上手就成功,配方和手法同样重要配方同样重要。【橙味戚风蛋糕(6寸+8寸)】【蛋黄糊】8个蛋黄、现榨橙汁114克、玉米油104克、细砂糖48克、低筋面粉144克、玉米淀粉16克。【蛋白霜】8个蛋白、细砂糖72克。【烤箱温度】140度，58分钟。【具体做法】 1、在做蛋糕之前，用到的所有工具和容器要确保无油还有呢？
⊙﹏⊙
想吃酸奶蛋糕不用买,教你在家做,口感细腻绵软,入口即化不会像戚风蛋糕那么容易失败。喜欢吃蛋糕的朋友不要错过哦！下面一起来看看详细的配方和做法吧！ -不会气疯的酸奶蛋糕-[ 食材]鸡蛋6个食用是什么。 (小知识：做蛋糕用低筋面粉，做面包用高筋面粉，做馒头花卷等中式面食一般用中筋面粉) 4.最后搅至细腻顺滑没有颗粒就可以了。5.现在打发蛋是什么。
●ω●
(^人^)
挑战10寸烤箱做纸杯蛋糕自从有了空气炸锅，原来买的10寸烤箱就闲置了，之前也做过6寸戚风蛋糕，但总会糊顶。今天挑战做个纸杯蛋糕，没想到成功了，小朋友直接一次炫了5个配方参考6寸戚风蛋糕的量，可做12个左右，纸杯的尺寸是6×5×4。By 爱下厨的新手小白用料低筋面粉60克牛奶40克玉米油20克鸡蛋3后面会介绍。
(#｀′)凸
第6章 6这是一个豆奶蛋糕，上面的"奶油"是用豆奶打发的。她知道我对豆制品不过敏。原来，这才是她第一次，也是最后一次，真正为我做的蛋糕。掀开蛋糕底部的纸托，还有一张字条：“这是我学了三个月的成果。为了找到不会让你过敏的配方，我偷偷去学了好多次。可是，当我终于学会的时候，一切等我继续说。
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