蒸包子二次醒发正确方法
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包子好吃关键做好这一步,洁白暄软做法不难,新手也适合可以盖上盖子醒上一小会，醒上5分钟左右进行第二次揉面，揉个10多下，看到表面光滑了即可，盖上盖子醒发至一倍大。·接下来准备一颗白菜，给好了吧！ 用自己平时喜欢包包子的手法，给它捏严剂口，整理一下，包子的生坯就制作完成了。·制作好的包子摆放在蒸帘中，这个包子不要着急下锅蒸，盖好了吧！
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过年必备豆沙包By 爱生活的吃货小姐姐用料面粉1000g红豆300g白糖10勺水500g酵母10g玉米油100克做法步骤1、电饭锅蒸煮两次把红豆煮烂2、煮好的豆沙加入玉米油和白砂糖用不粘锅炒成豆沙泥3、发面发好后，包入豆沙馅，醒发30-50分钟凉水上火，上汽后蒸15-18分钟4、包子出锅喽5、这一口说完了。
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粉丝腌菜包子的正确做法!一顿可以吃好几个,自己动手都可这样做出来的包子鲜香美味，比肉馅的还要好吃。6. 面团醒好以后明显膨胀变大了，里面都是蜂窝状，把它取出来揉搓排气，分成大小适中的剂子。7. 再把每个剂子按扁擀成包子皮，包入调好的馅料，收紧口防止露馅。8. 全部包好后放在蒸锅里二次醒发十分钟，再开火蒸十五分钟，时间到出锅。..
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