牛肉切薄片涮火锅技巧_牛肉切薄片涮火锅
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20年老师傅独家配方!酱牛肉制作秘诀:1腌2泡,全程无需焯水除了温暖的火锅外，还有营养丰富的牛肉。牛肉不仅美味，而且营养价值高，是冬季餐桌上的佳选。在感冒发烧时吃点牛肉有助于恢复健康；而在流行性感冒盛行的季节里，适量食用牛肉还能帮助增强抵抗力，减少生病几率。牛肉有多种做法，其中酱牛肉尤为受欢迎。它不油腻，可以切成薄片直小发猫。
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干锅牛肉,麻辣鲜香,好吃到停不下来绝了干锅牛肉麻辣鲜香好吃到停不下来绝了食材：牛肉、土豆、洋葱、蒜苗、香菜、小米椒、花椒、干红辣椒、大蒜、生姜、一小块火锅底料做法： 1、牛肉切薄片，加一勺生抽➕少许老抽➕少许蚝油➕少许白胡椒粉抓匀，腌制15分钟) 2、洋葱切丝，大蒜、姜、干红辣椒、小米椒、香菜和蒜苗后面会介绍。
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年夜大菜豆花牛肉火锅底料适量淀粉1小勺生抽2勺香葱1根做法步骤1、牛肉切薄片，用刀背轻轻捶打，然后加白胡椒粉，生抽，葱姜水抓匀2、加少许淀粉抓匀，然后后面会介绍。 不过最爱的还是里面的豆花，豆香味十足，吸收了汤汁更多了一分麻辣的香气做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直后面会介绍。
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