怎样做红薯丸子又酥又脆

红薯变身美味炸丸子,酥脆外皮与鲜嫩内里,甜而不腻的味觉盛宴让人不禁想起儿时那熟悉的烤红薯香味,在寒冷的冬日里尤为诱人。然而今天要分享的不是传统的烤红薯,而是一道充满童年回忆的美食——红薯丸子。只需简单的食材:几个红薯加上少许糯米粉,经过油炸之后便能成为一道令人回味无穷的小吃。接下来就让我们一起学习如何制作这道美等我继续说。

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红薯做成炸丸子,外焦里嫩,甜而不腻!又到一年冬季了,这时候各地的红薯也都从地里收回家了。菜场里也可随处可买到当季的红薯。我们很多人从小吃到大的烤红薯,在大冬天的来几个都吃不过瘾。这时候的红薯不仅淀粉足,而且烤熟了吃非常甜。今天我们要说的不是烤红薯,说说小时候我奶奶经常做的一道红薯丸子,做法很小发猫。

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