卤过牛肉的卤水还可以卤别的吗
“牛肉香,卤水长,一口下去念故乡”,家常卤牛肉,吃一次忘不了牛肉的选择很重要，最好选择带筋的牛肉，这样卤出来的牛肉更有嚼劲。卤水的保存也很关键，每次使用后要过滤掉杂质，冷藏保存，可以反复使用是什么。 在制作卤牛肉的过程中，你有什么独特的技巧或秘诀吗？ 你认为卤牛肉的哪个部分最好吃？是瘦肉、筋还是肥肉？ 你尝试过将卤牛肉与其他食材搭是什么。
卤过牛肉的卤水可以卤猪肉吗
卤过牛肉的卤水可以放多久
卤牛肉的正确做法?入味不塞牙,米其林大厨分享,卤水精准配方所以我们准备自己卤！卤牛肉采用的是牛腱子肉，这个部位的肉是结缔组织多的部位，它的好处是牛肉的风味足，味道醇厚，它的坏处是要长时间煮制等我继续说。 可以很大程度的减少腥味。【很多时候人们习惯将肉用针进行扎制，这样做为了便于入味，但却忽略了一个问题，就是这样做也会导致内部的水分等我继续说。
卤了牛肉的卤水还能可以卤什么素菜
卤过的牛肉可以炖汤吗
过年肉吃疯了卤水，先别倒，还有它用！By 小叶叶家常菜用料卤水适量卤牛肉适量葱花适量克蒜末适量青菜适量小米辣适量做法步骤1、一勺卤水(卤菜剩的卤汁)2、葱蒜，卤牛肉片切片3、搞定小贴士不用放盐，卤水本就很咸。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看小发猫。
卤过牛肉的汁还能用吗
（°ο°）
卤牛肉剩下的卤水可以放置很久吗
≡(▔﹏▔)≡
美食推荐:川味口水牛肉、清拌茄子、蹄筋烧海参制作方法川味口水牛肉主料： 牛腱子肉。调料： 美味鲜酱油100克，辣鲜露20克，花椒油20克，四川油辣子10克，味粉5克，白糖10克，鸡粉5克，藤椒油5克，蒜末10克，葱花3克，耗油15克，白芝麻5克。制作： 1、将牛键子肉焯水洗净，卤水中卤熟待用，卤好以后用保鲜膜卷起来，卷紧点然后冰箱冷藏。2、牛腱子等我继续说。
卤完牛肉的卤水还能干什么
卤过牛肉的卤汁还要吗
总结出来了来汕头值得去吃的十家店慢节奏的海滨城市完全不需要早起...卤水锅底鲜香四溢，肥美鹅肝、脆爽鹅肠与卤水是绝.搭！对了，一定要点潮卤面哦！2幸福里的烧烤它家是牛肉烧烤专门店，环境比一般烧烤店好很多，而且除了牛肉部位的串还有好多创新烤串！牛肉部位必点！其他可以点培根芦笋咸蛋黄烤虾尖椒虾滑锡纸猪脑3福气鸡煲在老房子改造的中式庭院好了吧！
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