澳洲谷饲牛排怎么煎_澳洲谷饲牛排英文
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【厨房新手必看】煎牛排的妙招揭秘一块好的牛排应该具备以下特点：有厚度、价格合适、冰鲜。太薄的牛排难以掌握火候，容易煎糊煎老；而价格过于便宜的牛排肉质往往差很多。对于厨房新手来说，选择冰鲜的牛排更为适合，因为处理好血水后，冰鲜的牛排更容易掌握火候。最近我在城市超市买了一块澳洲纯血和牛眼肉，感受是什么。
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美食推荐:柚青酱焗澳洲牛扒、迷你豆角包、桃油鸡血汤制作方法柚青酱焗澳洲牛扒原料： 澳洲和牛西冷100克，西柚肉和蜜豆适量。调料： 柚青酱适量。制作： 1、把西冷牛扒切成1厘米厚、一食指左右长的小块。2、平底锅加至八成热，放入牛扒块，先煎封两面，然后煎至五成熟(这时可以用筷子按一下牛肉，就是左手放松后，右手拇指按小指位肌肉的触感)好了吧！
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美食探秘:手把手教你制作柚青酱焗澳洲牛扒、迷你豆角包、桃油鸡血汤柚青酱澳洲牛扒的制作所需材料： 100克澳洲和牛肉，西柚肉和蜜豆适量。调味料： 适量的柚青酱。烹饪步骤： 1、将和牛肉切成1厘米厚、约一手指长的小块； 2、平底锅加热至八成热，放入牛肉块，先煎封两面，然后煎到五成熟(此时用筷子按压牛肉，其感觉应该与左手放松后，右手拇指按在小指后面会介绍。
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