武夷岩茶肉桂的正确冲泡方法
武夷岩茶老茶客的困惑,老丛水仙还能将就下,肉桂压根就三冲倒?老感觉现在喝的肉桂不如以前了。原来还能耐心地冲泡个六七水,现在都喝不到三冲就倒了。而且,这不是个案,喝谁家的茶,都一个样。我问她,是好了吧! 喝了多年武夷岩茶的老茶友有这种感受,在当下的岩茶圈子里,极为正常。毕竟,今时不同往日了。《2》当下岩茶江湖里肉桂的状态,用一个成语好了吧!
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岁月珍藏,正岩名丛素心兰冲泡指南素心兰,作为一种小叶名丛茶,其特点在于叶片相对较窄、瘦小,显得更加精致可爱,与常见的岩茶大叶品种形成鲜明对比。小叶名丛是武夷山古老是什么。 在冲泡方式上自然与其他常规中叶或特大型茶叶存在差异。不同种类的茶叶从加工到最终成品阶段都会有所区别,因此冲泡时需要注意的细节也是什么。
岁月珍藏,正岩名丛素心兰的冲泡,要注意哪些细节?技巧来了!素心兰是一种小叶名丛。所谓的小叶,指的便是它的叶片略为窄,瘦,小,与普通的岩茶叶片相比,更加地小巧可人。小叶名丛是武夷山古老茶树品种里的一个分类,不止素心兰是小叶名丛,雀舌也是。与小叶种对立的,自然是中叶种和大叶种。中叶种是一个庞大的群体,我们熟知的肉桂,黄观音后面会介绍。
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