500克面粉放多少碱合适_500克面粉放多少克碱面
春饼升级秘籍:加这2样神奇食材,15秒出锅柔软筋道弹力十足!所需食材： 高筋面粉、盐、食用碱面、温水、食用油制作步骤： 1.今天我要和大家分享一个春饼的做法。关键在于两个秘诀，这样做出的春饼柔软筋道，弹力十足。首先准备300克高筋面粉，如果没有，中筋粉也可以，加入四克盐以增加筋性。然后准备一克食用碱面，不要放太多，否则碱味会太重说完了。
做春饼,只要加这2样东西,才会柔软筋道,弹力十足,15秒就出锅食用碱面、温水、食用油具体做法： 1.今天和大家分享一个春饼的做法，做春饼的关键在于两个秘诀，这样做出的春饼柔软筋道，弹力十足。首先我们准备高筋面粉300克，没有的话中筋粉也可以，加入四克盐来增加筋性。接下来我们准备食用碱面，放入一克，不要放的太多，这样碱味会太重，碱面后面会介绍。
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春饼柔软弹力秘诀:只需加入这两样,15秒快速出锅首先准备300克高筋面粉，若无则可用中筋粉代替，并添加4克盐以增加筋度。接着，加入1克食用碱面，注意不要过量以免味道过重，碱面的加入能使面食更加有劲道，这也是春饼柔软的关键之一。然后倒入约170毫升40度的温水，搅拌成面絮后揉成稍软的面团至适宜的程度。然后在案板上抹油好了吧！
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