家里蒸的馒头为什么没有买的暄软
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蒸馒头必大火?掌握三要诀,馒头香软不塌陷在蒸馒头的过程中应该使用大火还是小火呢？记住以下三点技巧，可以帮助你做出既白又鲜、香甜且不塌陷的完美馒头：首先确定好水量；其次是控制好火候；最后是选择合适的发酵时间。许多人可能会疑惑为什么别人做出来的馒头特别蓬松而有弹性，而自己做出来的却一开锅就失去形状或者好了吧！
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馒头房从不外传的秘诀:做对6点,蒸的馒头暄软不阴面,还有嚼劲近些年鲜有人在家蒸馒头，大多是到馒头房直接选购。人们也知道，外面馒头房的馒头哪有自己蒸的干净又实惠，为何不在家自己蒸馒头呢？其实，不是不想蒸，只是蒸出来的馒头，不是阴面、阴底，就是表面起泡，还常布满“陨石坑”。馒头房从不外传的秘诀：做对6点，蒸的馒头暄软不好了吧！
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蒸馒头的面粉和酵母的比例是多少?掌握好4点,馒头暄软不塌蒸馒头光记住面粉和酵母的比例是不够的，还要掌握好4点，才能做出暄软不塌的馒头，尤其是气温低的情况下更要多注意！下面就来具体分享一下4点内容，赶紧来看看。第一点：和面时除了加酵母，还要加白糖和温水(35度左右) 和面时，最好不要只加酵母，也不要用凉水搅拌，如果这样，很容易出说完了。
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蒸馒头,面粉和酵母的比例是多少?掌握好4点馒头暄软不塌蒸馒头光记住面粉和酵母的比例是不够的，还要掌握好4点，才能做出暄软不塌的馒头，尤其是气温低的情况下更要多注意！下面就来具体分享一下4点内容，赶紧来看看。第一点：和面时除了加酵母，还要加白糖和温水(35度左右) 和面时，最好不要只加酵母，也不要用凉水搅拌，如果这样，很容易出好了吧！
蒸馒头用硬面还是软面?掌握这四点,馒头暄软有嚼劲第一个原因就是，软面团里面水多，酵母在这样的环境下就会快速生长，所以馒头也能更快地发酵变得松软好吃；再者，软面团做出来的馒头口感特别后面会介绍。 面团软硬度与蒸制时间的关系做面食时要根据炊具的功率和时间来控制，蒸得越久就越软，蘸水多的话，配料就更软些；相反，蒸的时间短，水就不容后面会介绍。
这样做的馒头不加水,营养美味,颜值也超赞!出锅比面包还好吃!今天我妈又蒸了一锅，个个开着花，蓬松又暄软，颜色很漂亮！奶香味浓郁，胖嘟嘟的好可爱，早餐可以直接拿着当面包，太香了！ 喜欢的快去试试吧！馒头还得是自己做的好吃！这个做法很值得推荐，不光营养美味，颜值还很高，空嘴都能吃三个，特别适合家里有小孩子的！ 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐说完了。
蒸馒头,冷水热水区别大,记住4点窍门,馒头暄软不塌又香甜馒头硬、塌陷等情况。要想在冬天也能蒸好馒头，需要掌握一些技巧。蒸馒头前要弄清楚一些问题，比如馒头是冷水上锅蒸？还是热水上锅蒸？冷水热水区别大，弄明白了蒸馒头的成功率会更高。下面就来分享一下蒸馒头的做法，牢牢记住4点窍门，保证蒸出的馒头暄软不塌又香甜！赶紧来看看等我继续说。
蒸馒头冷水热水区别大,牢牢记住4点窍门,馒头暄软不塌又香甜馒头硬、塌陷等情况。要想在冬天也能蒸好馒头，需要掌握一些技巧。蒸馒头前要弄清楚一些问题，比如馒头是冷水上锅蒸？还是热水上锅蒸？冷水热水区别大，弄明白了蒸馒头的成功率会更高。下面就来分享一下蒸馒头的做法，牢牢记住4点窍门，保证蒸出的馒头暄软不塌又香甜！赶紧来看看说完了。
蒸馒头别只加酵母,记得加2白,馒头暄软好吃有嚼劲,凉了也不硬馒头蒸好后要取出来，放进筐中透气，放凉了也不硬。一些没吃完的馒头，等凉下来了用保鲜袋装好，绑好袋口，再放进冰箱冷冻，这样可以存放很久不变质。想吃了取出来，不用解冻，直接放进蒸锅内加热就可以了，还是很暄软。蒸馒头和面时，记得除了加酵母粉，还要加2白！分别是白糖和猪油。等会说。
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玉米面新吃法,不蒸不油炸,一面暄软一面酥脆,简单快速又好吃它的特点就是香甜暄软，粗细搭配，营养健康，做法非常简单。我们准备普通面粉200克，加入100克玉米粉，由于玉米粉口感比较粗糙，而且不含面筋，加入面粉之后更加细腻，而且口感更加柔软，加入三克酵母，五克白糖促进发酵，我们准备温牛奶160毫升，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉，把面絮揉成等会说。
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