新菜品创新菜夏季_新菜品创新菜融合菜

从一季鲜到四季尝,信宜创新了“李子”的75种做法为主题的创新菜品一一亮相,再次刷新“花式吃李”的新高度。三华李是夏季时令水果,也是信宜的“土特产”。如何从一季鲜到四季尝,信宜人做了许多创新尝试。当天活动中,近百名参赛厨师同台飙技,锅碗瓢盆奏响着“舌尖上的交响乐”,他们使出十八说完了。

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7月不容错过的美食宝藏,遇见必买,简烹即食,药膳佳选!尤其适合夏季食用,帮助人们缓解由高温带来的烦躁与不安。将传统食材通过现代烹饪手法进行创新性演绎,清炒新鲜莲子无疑代表了一次成功的尝试。与常见的煲汤或甜品做法不同,这道菜通过简单的清炒,既保留了莲子最本真的味道与口感,又融入了蒜香与辣椒的辛香,使整道菜既保留了后面会介绍。

7月新选择:不是猪肉也不是牛肉,而是它!简单炖一锅,孩子们的米饭都得...首先在于其创新的食材组合。我们选用肉质紧实、不易上火的公鸡半只,与清甜多汁的冬瓜共煮。两者在锅中完美融合,碰撞出意想不到的鲜美滋味。作为夏季时令蔬菜的冬瓜,不仅能清热解暑,还能有效中和鸡肉的油腻,使整道菜品香而不腻,清爽宜人。在口感上,鸡肉炖冬瓜更是层次分明好了吧!

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