无骨炸鸡用哪里的肉
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“网红”炸鸡店里吃到“夹生肉” 记者介入后商家这样处理记者致电该炸鸡店。一名相关负责人表示知晓此事,正与消费者协商处理。“这块鸡肉的肉质可能比较厚,没有完全炸熟,才导致出现了‘生肉’我们其他的商品里,都没有问题…”对于这名负责人的解释,叶女士称无法认同。她说,这份“无骨鸡块”里,大约有三四块相同尺寸的肉块,经检验小发猫。
打工辛苦,吃喝续命作者:哼胖一、香酥脆皮炸鸡食材鸡腿4个、鸡蛋1个、面粉100克、生粉30克、盐2小勺、黑胡椒适量、白胡椒适量、葱丝适量、姜丝适量、蒜片适量、油适量、清水160克、料酒适量。做法1、准备好材料,先把鸡腿洗净,去掉鸡腿骨,全部拆掉后放入盘子。2、在鸡腿肉中加入1小勺盐,适等会说。
美食推荐:虎皮鸡、鸡汁花蛤、大煮干丝制作方法虎皮鸡特色: 色泽金红,肉烂脱骨,鸡形完整醇香味美。材料: 主料: 童子鸡1300克。调料: 大葱30克,姜10克,淀粉(豌豆)8克,料酒10克,酱油15克,花后面会介绍。 将炸鸡放在大碗里,加入葱、姜、盐、料酒、酱油、浸泡花椒的水、大料、鸡汤300克上屉蒸烂,取出。3、将蒸鸡汤汁沥入碗内,拣去葱、姜、大后面会介绍。
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