蒸腊肉要放什么佐料_蒸腊肉要放什么材料好吃
美食推荐:洋荷姜蒸腊肉、干烧带鱼、青云椒麻鸡制作方法洋荷姜蒸腊肉原料： 五花腊肉250克。辅料： 洋荷姜150克、蒜片5克、姜片5克、小米辣2克、葱姜10克。调料： 蒸鲜豉油10克、鸡精3克、糖2克。制作： 1、腊肉用温水洗净放葱姜蒸9成熟取出自然冷却后切薄片； 2、洋荷姜去老皮一切二，锅加油爆香蒜片、姜片、小米椒，放入洋荷姜略炒后面会介绍。
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冬瓜干蒸咸肉冬瓜干，即晒干和冬瓜片，与咸肉同蒸，口感软嫩滑糯，饱含咸肉的油润；咸肉肥而不腻，满口流香，没有多余的调料，全是食材本身带来的香气，让人爱不释口。摆个好看的造型，端上年饭桌，抢眼又抢手。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料五花咸肉180克冬瓜干50克植物油1等会说。
湖南省有哪些经典特色菜?魅力湘菜:美食之都湖南的地方特色菜!配以特制的剁椒酱和调料，经过蒸制而成，呈现出鲜嫩可口的口感和香辣的味道。这道菜色泽红亮，辣而不燥，是湖南人民喜爱的美食之一。二、腊肉合蒸腊肉合蒸是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。这道菜肉质鲜嫩，味道浓郁，营后面会介绍。
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