自己做面条用开水还是冷水
软烂入味的萝卜焖牛腩,萝卜比肉还好吃汤汁还可以用来下面条，主打一个好吃不浪费食材：牛腩、萝卜、干辣椒、姜蒜、小米椒、青椒、辣椒粉做法： 1、牛腩冷水下锅，加入料酒焯水2、油热下姜片爆香，放入牛腩炒干水分，再放入干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮3、加入生抽、酱油、冰糖，倒入开水没过牛腩，高压锅上汽后，中等我继续说。
天热没胃口,试试这几道菜,鲜香有味道,营养还实惠做法：首先，将鲜虾仁用盐腌制十分钟，黄豆芽去根备用。烧开一锅水，将生面条煮熟后，用凉水冲洗降温，再浸入冰水中五分钟，最后沥干水分。虾仁和黄豆芽同样用水焯熟后也放入冰水中迅速降温，随后捞出沥干。将生抽、陈醋、糖、番茄酱、柠檬汁、凉开水、辣椒红油、芝麻香油、蒜蓉、..
16个必学做饭技巧,每一条都实用到爆!许多人即便做了一辈子饭也未必知晓。今天，我们就来盘点一些超级实用的烹饪小技巧！ 1、肉类焯水冷水下锅冷水下锅有助于撇去血沫，若沸水下锅，容易使最外层迅速煮熟，导致内部的血水难以排出。2、煮面条时加点醋在煮面条时加入一点醋，可以使面条颜色更白，看起来更诱人，同时还等会说。
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