炸肉丸子用什么淀粉才会脆_炸肉丸子用什么淀粉
炸萝卜丸子,面粉与淀粉的黄金比例揭秘,轻松制作焦香酥脆美味特别是炸萝卜丸子，外酥里嫩、香气四溢，对于那些擅长烹饪的朋友来说，甚至比吃肉还要过瘾！ 此外，炸好的萝卜丸子无论是直接食用还是用来炖菜都非常美味。然而，最近很多粉丝询问我：制作炸萝卜丸子时应该使用面粉还是淀粉？实际上，在调制面糊及油炸过程中都有技巧可循。因此，下面等会说。
炸萝卜丸子,加面粉还是淀粉好?掌握好黄金比例,丸子焦香酥脆尤其是炸萝卜丸子，入口醇香四溢，外酥里嫩，厨艺好的朋友，炸出来的丸子，比吃肉都过瘾！ 其次，萝卜炸成丸子后不管是即食，还是炖菜都非常的美味。但是，最近有不少朋友问老于：炸萝卜丸子到底应该用面粉，还是淀粉呢？其实，炸丸子无论是调制面糊，还是入锅烹炸时都是有技巧的，所以，下面老还有呢？
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家庭版红烧狮子头,附详细做法不腥不柴，吃一口就停不下来的红烧狮子头，肉质肥而不腻，加了藕丁和胡萝卜丁，嫩滑爽口1、选用三肥七瘦的猪肉绞成肉末，加入适量盐生抽五香粉蚝油胡萝卜丁藕丁拌匀，再加入少许打湿的淀粉顺时针搅匀，搓成大丸子2、油热放入肉丸子炸至金黄捞出控油3、留底油放入葱蒜末爆香，加等会说。
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