炒茄子怎么做好吃又简单不用淀粉
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糖醋茄子好吃有诀窍,掌握这一点,保证入口酥脆,酸甜开胃还不腻怎么做都好吃。而在糖醋茄子里，茄子被炸得金黄酥脆，外皮裹着酸甜浓郁的糖醋汁，不仅好吃，做法也超级简单，不需要太多的烹饪技巧，只要跟着等会说。 葱花丢进去炒香，不喜欢葱花的可以跳过这一步，接着把木耳、胡萝卜片倒进去炒两分钟，再倒上调好的糖醋汁，煮开加点水淀粉，让汤汁变得粘稠。..
茄子别总炒着吃,试试几种新做法,又鲜又香,营养超足炒着吃，感觉吃腻了。其实，茄子有很多种烹饪方式，今天我们来介绍几种新做法，让大家品尝到不同的茄子美食。一、鱼香茄子鱼香茄子是一道地道的川菜，它的味道香辣可口，下面是制作鱼香茄子的详细步骤： 材料：茄子、瘦猪肉末、蒜、姜、青红椒、豆瓣酱、生抽、料酒、糖、盐、淀粉、..
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鱼香茄子家常做法,做好三点好吃到爆茄子不发黑不吸油，非常入味好吃，一次可以吃上两大碗饭。小贴士： 1、茄子最好是紫皮的茄子，这样做出来的鱼香茄子更好看，看起来也更有食欲。2、淀粉可以有效锁住茄子中的水分，这样做出来的茄子更加爽滑，而且不吸油。3、茄子很容易氧化变黑，所以切好的茄子立刻放入盐水中浸泡小发猫。
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