涮牛肉腌制前要不要洗
陪读做饭记录:牛肉粉丝洗干净沥干水分后切成两半，加生姜、黄酒还有盐焗粉，腌制两小时以上，腌制时间长一点更入味。·电饭锅里面多铺点姜和葱，把腌制好的鸡腿放进去，电饭锅很小，鸡腿放进去就已经比较满了，上面再铺一点葱和姜，按煮饭键就可以。·前两天烧的红烧牛肉，还有一点泡点粉丝，洗点香菜，一会说完了。
分享三道菜:木姜子香茅焗牛小排、独头蒜拌鲍鱼、火焰金桔牛肋骨拌匀腌制入味备用。香茅改斜刀切片，木姜子洗净。热锅冷油，下入牛肉，煎至表面金黄盛出，不需洗锅，倒入木姜子油，爆香香茅、木姜子，再下入牛小排，倒入生抽、辣鲜露、砂糖、鸡粉、味粉调成的料汁，大火快速炒匀，即可出锅。独头蒜拌鲍鱼主料：独头蒜1000克、鲍鱼8头5个独头蒜汁水后面会介绍。
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大寒临近,这几款家常菜助你抵御寒冷,暖身提免疫力用手抓拌均匀后腌制十分钟。接着清洗口蘑，并将其切成片状备用。姜也要洗干净并切成姜片，同时把干辣椒也洗净切段。热锅加油，先下入干辣椒片与姜片爆香，随后倒入腌制好的鸡腿肉丁快速翻炒至变色，最后加入口蘑片继续翻炒直至熟透即可出锅装盘享用。牛肉炖冬瓜新鲜牛肉洗净还有呢？
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